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Sr. Toninho do Churros da Mooca

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Numa pequena garagem aqui na Mooca ,na Rua Ana Neri 282,  o “Churros da Mooca” funcionou  mais de meio século, desde 1947.

Seu peculiar horário de funcionamento era  (das 2h às 11h da manhã) e atraia um público diverso, desde famílias da região, até recém-saídos das baladas da cidade. 

Lá, “Seu” Toninho preparava  o tradicional churros espanhol.

Uma massa semelhante à que todos conhecem, porém sem recheio e em  forma de espiral.

A “roda”,era servida  direto no papel sobre o balcão, e à  medida que eram destacados os pedaços, tínhamos a possibilidade de colocar   ou não na mistura  de açúcar com canela que era servida.

Era uma delícia! A roda pequena era suficiente  pra umas 4 pessoas  e para os casais  ou curiosos solitários, existia a possibilidade de pedir a porção de tirinhas já destacadas da roda .

Como acompanhamento, café com leite quentinho ou chocolate batido (quente ou gelado).

 Seu Toninho dava um show preparando  a fritura com extrema habilidade, sem deixar a simpatia de lado.

Ele parou de trabalhar em 2008 , devido a uma pneumonia que o deixou debilitado e no ano de 2016,  aos 86 anos morreu fazendo parte da história do bairro.

 

 

 

 

 

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